本場の酢豚です。パイナップルも入っています。台湾旅行最後のグルメは、忠孝新生駅エリアにあります。
2008年のオープン後、瞬く間に人気店になって、2010年には店舗をリニューアルしています。
台湾の調理師免許については詳しく研究していませんが、同じ台湾料理でも、屋台の台湾料理から一流レストランの台湾料理までまちまちです。
その意味では、当店は一流レストランとは申しませんが、一流レストランで修行したシェフが腕をふるう店ですので、期待出来ようと言うものです。
小籠包でしたが、ピカイチの味でした。